桃酥是哪里的特产？北京房山良乡华冠中心旁的桃酥王在别处能买到吗？具体的照片有吗？多少钱一盒？
1、桃酥是哪里的特产？
桃酥是江西的特产。据说桃酥是江西特产，其中以江西乐平的最为出名，不过现在桃酥在生活中已经十分常见了。乐平“安”牌桃酥以其用料讲究，制作精良、酥松可口、营养丰富等特点，先后荣获省优、部优和首届中国食品博览会金银奖等8项桂冠，被海内外食品专家誉为“中国桃酥王”。简介桃酥是一种南北皆宜的特色小吃，以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国，正因为料足才会酥脆好吃，因此桃酥比一般糕点更易碎。相传在唐元时期，景德镇周边县乐平、贵溪、鹰潭等地农民纷纷前往做陶工，由于当时工作繁忙，当时有一位乐平农民将自家带来的面粉搅拌后直接放在窑炉表面烘焙，由于其常年咳嗽，平日常有食桃仁止咳习惯，故在烘焙时候会加入桃仁碎末。其他瓷工见此法做的干粮便于日常保存和长途运送瓷器时候食用，便纷纷仿效，因并取名“桃酥＂。
2、北京房山良乡华冠中心旁的桃酥王在别处能买到吗？具体的照片有吗？多少钱一盒？
没有照片，只是路过，看个人爱好，口味，个人感觉都差不多。
3、桃酥的制作方法
用料：低筋面粉200克、玉米油90克、绵白糖60克、鸡蛋60克 辅料：泡打粉2克、小苏打1克、黑芝麻少许、全蛋液少许 桃酥的做法：
1、将油与白糖倒在一起
2、用手动打蛋器，搅拌均匀，至糖融化
3、加入蛋液
4、快速搅拌至粘稠有纹路
5、筛入低筋面粉、泡打粉和小苏打
6、用刮刀拌匀，轻拍成团，静置5分钟
7、将面团，分成9份，团圆，按扁，码入烤盘
8、将全蛋液刷于桃酥坯表面，再撒上一些黑芝麻
9、入烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟即可。
4、无水酥油做桃酥与棕榈油做桃酥有什么区别？
桃酥从名字看有一个“桃”字，这个“桃”不是水果“桃子”而是干果核桃，又因为桃酥吃起来口感酥脆，所以取名为“桃酥”。据了解，桃酥是原产于宫廷的一种美食，因为其酥脆香甜，从各种小吃中脱颖而出，大受欢迎。 桃酥原本的制作食材主要有核桃粉、面粉、鸡蛋、油和糖，因此，桃酥营养价值和这几位食材息息相关。在这几位食材中，核桃的营养价值是有目共睹的。 首先，核桃中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，能够促进人的身体及大脑的发育，尤其是孩童食用，可以身体提高免疫力，增强记忆力。 其次，核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够促进肠胃蠕动，代谢掉体内残留废物，减少脂肪的摄入。 此外，核桃中还富含维生素A、维生素E等多种维生素以及钙、铁、磷等多种矿物质，这些都是人体所必需的营养物质。 面粉主要成分是淀粉，鸡蛋的主要成分是蛋白质及多种微量元素，能够为人体提供所需的能量和蛋白质。将这几种食材搭配在一起制作成桃酥，不但满足了人类味蕾的需求，同时也提供了人体所需的营养，是一款非常美味又营养的美食。 但是，经过长时间的演变，桃酥的主要原料已经由最初的核桃粉变成现在的面粉，而且为了迎合现代人的口味，油和糖的比例加大，有的桃酥只是在表面撒上一层核桃片，有的则干脆就不含有核桃，取而代之的是撒上一层芝麻或杏仁片等。因为缺少了最主要的核桃，营养成分已大不如前，再加上油和糖过多，长期食用会增加人体脂肪和糖分的摄入，增加了消化系统的负担，也增加了肥胖的风险。
